• Vongole

  • Ravioli

  • Tulbandjes

  • Aardbeienrol

Copyright 2019 - Mijn keukenschrift

Vlaamse frites

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Belgisch bijgerecht voor 4 personen

Ingrediënten 

1 kg geschilde vastkokende aardappels

Bereiding

  • Snij de aardappels in grote, onregelmatige repen.

  • Verhit de frituurolie tot 170°C en bak de aardappels hierin 4-6 minuten voor.

  • Laat de patates frites goed uitlekken.

  • Verhit de olie nu tot 180°C en bak de frites in circa 3 minuten krokant en lichtbruin.

  • Bestrooi de frites naar smaak met zout.

Bereidingstijd

30 minuten

Opmerkingen

-

Bron

-

f t g m