Copyright 2019 - Mijn keukenschrift
dinsdag, 16 mei 2017 00:00

Aspergegratin

Lekker vegetarisch met witte asperges. Met de penne is het een hoofdgerecht, zonder de penne kan je het ook als bijgerecht eten.

zondag, 21 augustus 2016 00:00

Bloemkoolcouscous met pittige salsa verde

De combinatie van bloemkool, couscous, merguez en salsa verde is erg goed.

zondag, 06 juli 2014 00:00

Bosbessen-citroencake

Lekker deze combinatie van bosbessen en citroen.

dinsdag, 26 december 2006 00:00

Citroentaart

Heerlijk fris door de citroen!

Image

zaterdag, 09 juni 2018 00:00

Courgette-fetakoekjes

Courgette is een heerlijk veelzijdige groente, je kan er alle kanten mee op. Ik maakte deze courgette-fetakoekjes, erg lekker! Wat over is is de volgende dag nog heerlijk als lunch.

dinsdag, 23 mei 2006 00:00

Escabeche van biefstuk

Vlees garen in de koelkast, het vlees wordt gegaard door het zuur van het citroensap.

dinsdag, 26 september 2017 00:00

Koude driekleuren fusilli

Deze pastasalade met paprika's en kip is makkelijk te maken en is een prima avondmaaltijd. 

zaterdag, 25 november 2017 00:00

Linguine met krab

Heerlijk fris pastagerecht met krabvlees, venkel en citroen.

woensdag, 15 februari 2017 00:00

Orzotto met aardpeer

Aardperen zijn een relatief onbekende groente, maar je kan er veel kanten mee op. In het boek Share vonden wij een vegetarisch recept van een 'orzotto met aardpeer'. Een soort risotto dus, maar dan in plaats van met rijst met parelgort. Met wat kleine aanpassingen heb ik dit gerecht gemaakt. 

f t g m