Copyright 2019 - Mijn keukenschrift
dinsdag, 16 april 2019 00:00

Aubergine met tofu en zwarte bonen

Lekker pittig gerecht met aubergine, tofu en zwarte bonen. Serveer het in een kommetje samen met de zilvervliesrijst. Eet dit gerecht met stokjes om er heerlijk rustig van te genieten.

zondag, 21 augustus 2016 00:00

Bloemkoolcouscous met pittige salsa verde

De combinatie van bloemkool, couscous, merguez en salsa verde is erg goed.

zondag, 11 december 2016 00:00

Curry van courgette

Indiaas bijgerecht

dinsdag, 23 mei 2006 00:00

Escabeche van biefstuk

Vlees garen in de koelkast, het vlees wordt gegaard door het zuur van het citroensap.

dinsdag, 15 augustus 2006 00:00

Gebakken rijst met bosui en koriander

Gewokte rijst

dinsdag, 26 september 2017 00:00

Geblakerde kip san fran-quinoasalade

Dit is een lekkere maaltijdsalade met quinoa als basis, zoet, zuur, zout en pit zorgen voor een mooie balans. Het originele recept komt uit Jamie in 15 minuten van Jamie Oliver. Ik heb het her en der wat aangepast naar onze smaak.

donderdag, 20 juli 2017 00:00

Indiase auberginecurry

De auberginecurry is lekker met basmatirijst of naan.

dinsdag, 03 december 2013 00:00

Indiase bloemkool (Aloo gobi)

 

maandag, 31 oktober 2016 00:00

Indiase linzensoep

Goed gevuld

donderdag, 07 december 2006 00:00

Kip-tomaten balti

Lekker met Indiaas naanbrood of een grof landelijk brood.

f t g m