Copyright 2019 - Mijn keukenschrift

Oosters tintje

Dit verrassende recept van een zoete groentetaart die je lekker bij de koffie of thee kunt eten komt (met wat kleine aanpassingen) uit het boek Zoet & Goed. 

dinsdag, 26 september 2017 00:00

Geblakerde kip san fran-quinoasalade

Dit is een lekkere maaltijdsalade met quinoa als basis, zoet, zuur, zout en pit zorgen voor een mooie balans. Het originele recept komt uit Jamie in 15 minuten van Jamie Oliver. Ik heb het her en der wat aangepast naar onze smaak.

woensdag, 28 mei 2008 00:00

Gele currymosselen met limoen

Pittige mosselen

vrijdag, 17 maart 2017 00:00

Halloumi met oregano en limoen

Dit hapje kan zowel bij een drankje als bij een menuutje als amuse geserveerd worden.

dinsdag, 22 november 2011 00:00

Kippensoep met kastanjechampignons

Lekker met koriander.

zondag, 05 februari 2017 00:00

Oosterse garnalen met mie

Lekker snel roerbakgerechtje!

woensdag, 14 september 2016 00:00

Pad Thai met garnalen

Thais roerbakgerecht

maandag, 28 januari 2019 00:00

Zoete-aardappel-pindasoep

Deze heerlijk zoete-aardappel-pindasoep is vol van smaak en tegelijkertijd niet te zwaar. Het is gebaseerd op een recept van Good Housekeeping. De laatste keer dat ik deze soep maakte, voegde ik er taugé en een gekookt ei (in kleine stukjes gesneden) aan toe. Prima combi en geeft de soep net iets meer vulling.

f t g m