Copyright 2020 - Mijn keukenschrift

Displaying items by tag: Pasta

dinsdag, 16 mei 2017 00:00

Aspergegratin

Lekker vegetarisch met witte asperges. Met de penne is het een hoofdgerecht, zonder de penne kan je het ook als bijgerecht eten.

zaterdag, 30 november 2019 00:00

Garganelli met inktvissaus

Garganelli con sugo bianco di mare. De inktviszakjes kunnen gebruikt worden om te vullen voor een hoofdgerecht, bijvoorbeeld inktvis gevuld met groentes.  

woensdag, 19 september 2018 00:00

Gigli met paddenstoelen

Dit is een heerlijke vegetarische pasta met veel paddenstoelen. Ik gebruikte gigli als pastasoort, een nieuwe vorm voor mij. Het lijkt een beetje op lelies en vindt zijn oorsprong in Toscane in Italië. Zeker in combinatie met de paddenstoelen ziet het er mooi uit.

dinsdag, 26 september 2017 00:00

Koude driekleuren fusilli

Deze pastasalade met paprika's en kip is makkelijk te maken en is een prima avondmaaltijd. 

vrijdag, 08 maart 2019 00:00

Linguine met aubergine en radicchio

Pasta met aubergine en radiccho, zachte smaken met een licht pitje door de chilvlokken.

zaterdag, 02 september 2017 00:00

Linguine met avocadofetasaus en garnalen

De avocado maakt de saus heerlijk romig, de feta en de peper geven het extra pit, de combinatie met de garnalen is erg lekker.

vrijdag, 09 maart 2018 00:00

Linguine met courgette, zalm en citroen

Lekkere smaakcombinatie, de citroen maakt het gerecht fris ondanks dat er room in zit. Deze pasta komt zeker vaker op tafel!

zaterdag, 25 november 2017 00:00

Linguine met krab

Heerlijk fris pastagerecht met krabvlees, venkel en citroen.

donderdag, 10 januari 2013 00:00

Linguine met tonijn, olijven en chilivlokken

De gesmolten ansjovis met de knoflook, olijfjes, tomaatjes en chilivlokken zijn een prima basis voor de tonijnsaus. Schep de linguine door de tonijnsaus en serveer direct. Lekker met wat rucola.

f t g m