Copyright 2019 - Mijn keukenschrift
zondag, 25 juni 2017 00:00

Calamares

De calamares is heerlijk als tapas bij een drankje, maar ook erg lekker als hoofdgerecht gecombineerd met een salade.

zondag, 08 juli 2018 00:00

Courgette-aardappeltortilla

Dit gerecht kan zowel als hoofdgerecht met een salade of als tapas gegeten worden. Het recept is afkomstig uit foodies.

zondag, 13 juli 2014 00:00

Dip van gegrilde aubergine

Geef er stukjes stokbrood bij.

 

dinsdag, 23 mei 2006 00:00

Escabeche van biefstuk

Vlees garen in de koelkast, het vlees wordt gegaard door het zuur van het citroensap.

vrijdag, 12 augustus 2016 00:00

Gebakken aardappelen (fritas)

Op Spaanse wijze

De heek kan vervangen worden door zeeduivel of kabeljauw.

zondag, 06 april 2014 00:00

Knapperige kip-hamkroketten

Lekker met knoflookmayonaise.

zondag, 08 juli 2018 00:00

Omelet met aardappelen en ui

Een traditioneel recept voor een aardappeltortilla. Het resultaat smaakt prima, snijd de tortilla in puntjes of blokjes en serveer ze als tapas bij een drankje.

maandag, 22 mei 2006 00:00

Paella met kip en garnalen

Lekker met een gemengde salade met tomaat en olijven.

zondag, 08 juli 2018 00:00

Patatas bravas met knoflookmayonaise

Spaanse tapas

f t g m