Copyright 2019 - Mijn keukenschrift
dinsdag, 23 mei 2006 00:00

Asperges met ei en kruidenolie

Lekker met gekookte krielaardappeltjes.

maandag, 04 maart 2013 00:00

Babi pangang

Lekker met witte rijst, nasi of bami.

zaterdag, 07 oktober 2017 00:00

Char siew van varkensvlees

Char siew is een heerlijk gerecht uit de Chinese keuken. Door het buikspek langzaam te garen, trekken alle smaken er goed in. De bereiding heeft een paar uurtjes nodig, maar het resultaat is erg lekker! 

zondag, 10 maart 2013 00:00

Geroerbakt varkensvlees met komkommer

Chinese roerbak met komkommer

donderdag, 03 augustus 2017 00:00

Geroerbakte varkenshaas met spinazie en yoghurt

Lekker snel klaar!

Boterzacht! Lekker met een rucolastamppotje en knoflooktomaten uit de oven.

vrijdag, 28 juli 2017 00:00

Gevulde portobello uit de oven

Deze gevulde portobello's zijn lekker met pasta of gebakken aardappelen en een salade.

Lekker met een tomatensalade.

zondag, 23 november 2014 00:00

Oud-Hollands gestoofde varkenswangetjes

Lekker in combinatie met knolselderijpuree en spruitjes met spekjes en amandelen.

zondag, 07 april 2019 00:00

Paprika’s met Griekse vulling

Heerlijk deze rode paprika's met een vulling van aubergine, gehakt en feta. Het geeft inderdaad een Grieks tintje en staat al met een half uur op tafel. Lekker recept, gebaseerd op een recept uit een oude foodies. Ik heb ervoor gekozen om een extra paprika te vullen, in plaats van dit gerecht te serveren met pasta of rijst. Voor twee personen heb ik drie paprika's gebruikt, hieronder het aangepaste recept. 

f t g m