Copyright 2019 - Mijn keukenschrift
dinsdag, 23 mei 2006 00:00

Andalusische visschotel

Lekker met zilvervliesrijst.

Witte asperges combineren prima met vis en schaaldieren.

maandag, 29 mei 2006 00:00

Aziatische zalmfilet met mango

Lekker met rijst en broccoli.

zondag, 25 juni 2017 00:00

Calamares

De calamares is heerlijk als tapas bij een drankje, maar ook erg lekker als hoofdgerecht gecombineerd met een salade.

maandag, 17 september 2018 00:00

Courgettesoep met gerookte zalm

Courgettesoep is eigenlijk altijd lekker en je kan er eindeloos mee variëren. Ik maakte een variant met een klein pitje en gerookte zalm. 

woensdag, 03 april 2013 00:00

Geglaceerde zalm met paksoi en shiitakes

Lekker met gekookte rijst. Mocht je niet aan misopasta of sake kunnen komen, dan kan de misopasta vervangen worden door oestersaus en de sake door droge sherry.

zondag, 05 april 2015 00:00

Gegrilde rode poon met caponata

Lekker met notenrijst of stevige sneden vloerbrood.

zaterdag, 14 juni 2008 00:00

Gegrilde roodbaarsfilet met geitenkaas

Lekker met gebakken krielaardappeltjes.

maandag, 22 mei 2006 00:00

Gegrilde tonijn met mosterdolie

Eenvoudig

maandag, 29 januari 2007 00:00

Geroosterde roodbaarsfilet met sesamzaad

Lekker met rijst en een salade van blokjes verse perzik, rode paprika en lente-uiringetjes. De roodbaars kan vervangen worden door meerval of kabeljauw.

f t g m