Copyright 2017 - Mijn keukenschrift

Appelstroop,

  • Gehakt-appeltaartjes

    Nederlands hoofdgerecht voor 2 personen

    Ingrediënten 

    2 stevige groene appels; 2 eetlepels olie; ½ eetlepel kerriepoeder; 1 prei, in dunne ringen; 250 gram rundergehakt; 1 ei; 1 eierdooier; zout; 2 eetlepels appelstroop

  • Gemarineerde tempeh uit de wok

    Dit gerecht had ik een keer voorbij zien komen in het programma 'De makkelijke maaltijd', het leek mij een erg lekker vegetarisch recept met tempeh en voldoende groente. Het resultaat was prima geslaagd en binnen een half uurtje klaar. Hierbij het recept.

    Nodig voor 4 personen

    300 gram mihoen; 400 gram tempeh; 2 eetlepels appelstroop; 2 eetlepels ketjap manis; 50 ml water; arachideolie; 400 gram snijbonen; 1 teentje knoflook; 1 rode peper; 250 gram kastanjechampignons; 1 rode paprika; 1 bosje lente-uitjes; 125 gram taugé

  • Stroopkoeken

    Voor circa 24 koekjes

    Ingrediënten

    300 gram bloem; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel kaneelpoeder; 175 gram boter; 2 eidooiers; 75 gram bruine basterdsuiker; 100 ml appelstroop

    Extra nodig: plasticfolie; bakpapier

f t g m