Copyright 2018 - Mijn keukenschrift

Muffins,

  • Voor 12 stuks

    Image

    Ingrediënten 

    300 gram bloem; 250 gram suiker; 1 eetlepel bakpoeder; 30 gram cacao; 2 eieren; 125 gram boter, gesmolten en afgekoeld; 4 eetlepels zonnebloemolie; 1,8 dl plus 2 eetlepels melk; 1 theelepel vanille-essence; 90 gram chocoladegalettes; 60 gram pure chocolade, geraspt 

  • Nodig voor 12 stuks

    3 eieren; 150 gram boter; 150 gram suiker; 1/2 pakje vanille suiker; 150 gram bloem; 1 1/2 theelepel bakpoeder

  • Image

    Nodig voor 12 stuks

    125 gram boter, op kamertemperatuur; 125 gram suiker; 2 eieren; 2,5 dl zure room; 4 eetlepels melk; 300 gram bloem; 1 eetlepel bakpoeder; 375 gram zoete, donkerrode kersen, ontpit 

  • Erg lekker deze spicy wortelmuffins met hazelnoten en dadels! Deze gaan we zeker nog een keertje maken. Het recept kom uit hét bakboek van delicious..

    Nodig voor 18 stuks 

    150 gram blanke hazelnoten; 75 gram witte basterdsuiker; 1 theelepel pimentpoeder; 1 theelepel anijspoeder; 1 theelepel gemberpoeder; ¾ eetlepel bakpoeder, gezeefd; 150 gram volkorenmeel; 350 gram winterwortel, in grove stukken; 200 ml dikke yoghurt, bijv. Griekse; 3 eieren; 100 gram boter, gesmolten; 150 gram dadels, ontpit, in reepjes

    Extra nodig: muffinvorm + 18 papieren bakjes

f t g m