Copyright 2018 - Mijn keukenschrift

Vegetarisch

  • Zoete aardappel-knoflooksoep

    Makkelijk soepje met weinig ingrediënten en in nog geen half uur op tafel.

    Nodig voor 2 personen

    2 grote zoete aardappels; een bol knoflook; ¾ liter groentebouillon

  • Zwitserse kaasfondue

    Hoofdgerecht voor 4 personen

    Ingrediënten 

    1 grote teen knoflook, gekneusd; 4 dl droge witte wijn; 400 gram gruyère, grof geraspt; 400 gram emmentaler, grof gehakt; 2 eetlepels maïzena; 60 ml kirsch; knapperig brood, gestoomde aardappeltjes, zilveruitjes, cornichons en salade voor erbij

f t g m