Copyright 2020 - Mijn keukenschrift
donderdag, 30 november 2006 00:00

Mozzarella

Rate this item
(0 votes)

Traditionele mozzarella wordt in Italië geproduceerd met buffelmelk.

De mozzarella van koemelk wordt meestal in Nederland of Denemarken geproduceerd.

Mozzarella van koemelk is zacht, licht elastisch en vrji vlak van smaak. De kaas kan makkelijk in plakken gesneden worden.

Read 169 times
More in this category: « Roomkaas Stilton »
f t g m