Copyright 2019 - Mijn keukenschrift

Olijfolie

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Zowel extra vergine als gewone olijfolie worden verkregen uit de eerste 'persing'. De zuurgraad van beide olijfolieën is het verschil. Extra vergine olijfolie is pittiger van smaak.
Extra vergine olijfolie is geschikt voor koude gerechten, de gewone olijfolie kan zowel voor koude als warme gerechten gebruikt worden. Dit komt doordat de gewone olijfolie gezuiverd is.

Recepten met olijfolie

Zwarte rijstazijn

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Te koop bij de toko onder de naam black vinegar, brown vinegar of chinkiang vinegar.

f t g m