Copyright 2018 - Mijn keukenschrift

Marlijn

Gebruikerswaardering: 1 / 5

Ster actiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Algemeen

De marlijn behoort tot de orde van baarsachtigen en is een straalvinnige vis. De vis kan wel 4½ meter lang worden.

De marlijn is een zoutwatervis en komt voor in de Grote Oceaan, de Indische Oceaan en de Atlantische Oceaan.

Bereiden

De vis heeft lijkt qua smaak en structuur wat op tonijn, alleen is het steviger en wordt het bij bereiden minder snel droog.

Marlijn is heerlijk als deze gegrild wordt.

Recepten met marlijn

f t g m