• Vongole

  • Ravioli

  • Tulbandjes

  • Aardbeienrol

Copyright 2020 - Mijn keukenschrift

Displaying items by tag: Hoofdgerecht

vrijdag, 27 december 2019 14:35

Champignonburgers met pittige koriandersaus

Deze champignonburgers waren een van de eerste burgers die ik maakte op basis van groente, inmiddels alweer jaren terug. Serveer de burgers met rijst en een groene salade.

dinsdag, 23 mei 2006 00:00

Champignongoulash

Lekker met zilvervliesrijst, volkorenpasta of donker brood.

zaterdag, 07 oktober 2017 00:00

Char siew van varkensvlees

Char siew is een heerlijk gerecht uit de Chinese keuken. Door het buikspek langzaam te garen, trekken alle smaken er goed in. De bereiding heeft een paar uurtjes nodig, maar het resultaat is erg lekker! 

maandag, 23 december 2019 22:03

Citroen-knoflookkip met koriander

De kip wordt lekker zacht door de citroen. Serveer de kip met geroosterde trostomaten.

zondag, 08 juli 2018 00:00

Courgette-aardappeltortilla

Dit gerecht kan zowel als hoofdgerecht met een salade of als tapas gegeten worden. Het recept is afkomstig uit foodies.

zaterdag, 09 juni 2018 00:00

Courgette-fetakoekjes

Courgette is een heerlijk veelzijdige groente, je kan er alle kanten mee op. Ik maakte deze courgette-fetakoekjes, erg lekker! Wat over is is de volgende dag nog heerlijk als lunch.

vrijdag, 08 november 2019 08:47

Couscous met courgette, bietjes en walnoten

Dit recept vult de traditionele bietensalade met geitenkaas en walnoten aan met extra groente en couscous. Alles bij elkaar een heerlijke combi. Als je niet van koriander houdt, kan je deze prima vervangen door munt.

vrijdag, 27 december 2019 20:38

Erwtensoep

Lekker kommetje snert, serveer met roggebrood met katenspek of Zeeuws spek en mosterd.

zaterdag, 18 april 2020 08:09

Flammkuchen met witte asperges en gerookte zalm

Deze flammkuchen is makkelijk te maken. De witte asperges en gerookte zalm combineren prima en de gesnipperde bieslook maakt het verder af.

zondag, 07 januari 2018 00:00

Foeyonghai met garnalen

Blijft lekker dit Chinese gerecht. Ik heb geen losse omeletten gebakken, maar het ei aan de gebakken groenten toegevoegd. Dit laten stollen en geserveerd met de saus. Erg lekker! Serveer hier rijst of mie bij.

f t g m