• Vongole

  • Ravioli

  • Tulbandjes

  • Aardbeienrol

Copyright 2020 - Mijn keukenschrift

Displaying items by tag: Hoofdgerecht

zaterdag, 11 november 2017 00:00

Franse gehaktstoof met mosterd en sperziebonen

Snel recept met gehakt en sperziebonen, lekker met stokbrood of gekookte aardappeltjes.

zondag, 27 december 2015 00:00

Frittata met rookworst, paprika, rode ui en feta

Met een groene salade is deze frittata een volwaardig hoofdgerecht. 

zaterdag, 09 juni 2018 00:00

Frittata met spinazie, courgette en geitenkaas

Deze vegetarische frittata is erg lekker. Wat over is kan je de volgende prima als koude lunch eten. Het recept van deze frittata komt uit Santé en is in een klein half uurtje klaar.

zondag, 08 januari 2017 00:00

Frittata met witte asperges

Je kan zoveel lekkers maken met witte asperges, alleen is het seizoen jammer genoeg zo kort! Deze frittata is zowel koud als warm lekker.

zondag, 05 januari 2020 15:42

Gado Gado met pindasaus

Gado gado is een heerlijk Indonesisch gerecht waar veel verschillende groenten in gaan. Je kan naar hartenlust variëren, ook goed om eventuele restjes groenten op te maken. 

dinsdag, 24 december 2019 11:08

Garnalen met groene asperges

Een snel en smaakvol wokgerecht uit de Thaise keuken, lekker met noedels.

dinsdag, 26 september 2017 00:00

Geblakerde kip san fran-quinoasalade

Dit is een lekkere maaltijdsalade met quinoa als basis, zoet, zuur, zout en pit zorgen voor een mooie balans. Het originele recept komt uit Jamie in 15 minuten van Jamie Oliver. Ik heb het her en der wat aangepast naar onze smaak.

woensdag, 03 april 2013 00:00

Geglaceerde zalm met paksoi en shiitakes

Lekker met gekookte rijst. Mocht je niet aan misopasta of sake kunnen komen, dan kan de misopasta vervangen worden door oestersaus en de sake door droge sherry.

maandag, 23 december 2019 20:43

Gegratineerde aspergerolletjes

Groene en witte asperges met beenham gegratineerd in de oven.

maandag, 13 augustus 2018 00:00

Gegratineerde mosselen met pesto

Dit recept voor gegratineerde mosselen komt uit Boodschappen. De combinatie met pesto is lekker, de citroen geeft een licht frisse smaak. Het meeste werk is de mosselen loshalen, de schotel staat binnen een half uur op tafel.

f t g m