• Vongole

  • Ravioli

  • Tulbandjes

  • Aardbeienrol

Copyright 2020 - Mijn keukenschrift

Displaying items by tag: Hoofdgerecht

woensdag, 15 februari 2017 00:00

Orzotto met aardpeer

Aardperen zijn een relatief onbekende groente, maar je kan er veel kanten mee op. In het boek Share vonden wij een vegetarisch recept van een 'orzotto met aardpeer'. Een soort risotto dus, maar dan in plaats van met rijst met parelgort. Met wat kleine aanpassingen heb ik dit gerecht gemaakt. 

zondag, 23 november 2014 00:00

Oud-Hollands gestoofde varkenswangetjes

Lekker in combinatie met knolselderijpuree en spruitjes met spekjes en amandelen.

dinsdag, 30 mei 2017 00:00

Ouderwets lekkere spareribs

Heerlijk zacht vlees. Serveren met een frisse salade en friet!

donderdag, 02 januari 2020 00:00

Paddenstoelen-stroganoffsoep

Goedgevulde vegetarische maaltijdsoep, de rijst zorgt tegelijk voor binding van de soep.

donderdag, 21 december 2006 00:00

Paddenstoelen-zuurkoolstamppot met blauwaderkaas

Deze vegetarische zuurkoolstamppot is smeuïg door de toevoeging van een blauwaderkaas. De paddenstoelen en rode paprika zijn een goede aanvulling. Weer eens wat anders dan de traditionele zuurkoolstamppot met rookworst!

dinsdag, 26 september 2017 00:00

Paddenstoelenrijst met eieren

Dit is een vegetarisch rijstgerecht met paddenstoelen, ei en kruiden. Uiteraard kan je hier volop qua ingrediënten mee variëren. Serveer er een lekkere gemengde groene salade bij en je hebt een mooie avondmaaltijd.

maandag, 27 mei 2019 00:00

Paddenstoelensoep

Deze vegetarische maaltijdsoep zit bomvol paddenstoelen en is heerlijk als snelle maaltijd op een drukke doordeweekse avond.

f t g m