• Vongole

  • Ravioli

  • Tulbandjes

  • Aardbeienrol

Copyright 2020 - Mijn keukenschrift

Displaying items by tag: Picadillo specerijenmelange

vrijdag, 19 januari 2018 00:00

Bonenstoof

Een lekker snel gerecht met peulvruchten en courgette.

 

zondag, 02 april 2017 00:00

Bonenstoof met feta

Lekker vegetarisch gerechtje met bonen. Staat in een kwartiertje op tafel en dus ideaal voor een doordeweeks dagje zonder vlees. Je hoeft geen zout toe te voegen om het gerecht op smaak te brengen, de feta die eroverheen gaat is van zichzelf zout genoeg.

zondag, 27 december 2015 00:00

Frittata met rookworst, paprika, rode ui en feta

Met een groene salade is deze frittata een volwaardig hoofdgerecht. 

vrijdag, 10 maart 2017 00:00

Gestoofde kool met tomaten en blauwe kaas

Groene kool (ook wel savooiekool genoemd) is een mooie wintergroente en prima om mee te stoven. Wij houden van een beetje pit en kruiden, wat resulteerde in onderstaand recept. 

woensdag, 19 september 2018 00:00

Gigli met paddenstoelen

Dit is een heerlijke vegetarische pasta met veel paddenstoelen. Ik gebruikte gigli als pastasoort, een nieuwe vorm voor mij. Het lijkt een beetje op lelies en vindt zijn oorsprong in Toscane in Italië. Zeker in combinatie met de paddenstoelen ziet het er mooi uit.

maandag, 27 mei 2019 00:00

Paddenstoelensoep

Deze vegetarische maaltijdsoep zit bomvol paddenstoelen en is heerlijk als snelle maaltijd op een drukke doordeweekse avond.

donderdag, 09 juli 2020 16:43

Pittige wortelsoep met halloumi

Lekker pittig wortelsoepje afgemaakt met kleine blokjes gebakken halloumi

f t g m