• Vongole

  • Ravioli

  • Tulbandjes

  • Aardbeienrol

Copyright 2020 - Mijn keukenschrift

Displaying items by tag: Sjalot

vrijdag, 27 december 2019 14:35

Champignonburgers met pittige koriandersaus

Deze champignonburgers waren een van de eerste burgers die ik maakte op basis van groente, inmiddels alweer jaren terug. Serveer de burgers met rijst en een groene salade.

dinsdag, 23 mei 2006 00:00

Champignongoulash

Lekker met zilvervliesrijst, volkorenpasta of donker brood.

vrijdag, 19 mei 2017 00:00

Gele currypasta

Afgedekt kun je de gele currypasta ongeveer 2 weken in de koelkast bewaren.

donderdag, 07 december 2006 00:00

Gevulde courgette met 2 kazen

Courgette, kaas en een pepertje voor wat pit.

maandag, 21 mei 2018 00:00

Stifádo

Runderstoofschotel met uitjes

Een heerlijk Grieks stoofgerecht afkomstig uit het boek De keuken van Griekenland van Susanna Tee. Ik maakte deze met runderriblappen en verlengde de stooftijd tot het vlees uit elkaar viel (totale stooftijd 4-5 uur). Boterzacht! Houdt wel het vocht in de pan in de gaten, zodat het vlees niet verbrand. Serveer met gekookte aardappelen of aardappelpuree.

f t g m