• Vongole

  • Ravioli

  • Tulbandjes

  • Aardbeienrol

Copyright 2020 - Mijn keukenschrift
vrijdag, 03 januari 2020 10:15

Moussaka met lamsgehakt en aubergines

Rate this item
(0 votes)

De regen klettert tegen de ramen, naar een beetje zon kan ik nu best wel verlangen. Met deze moussaka waan je je even in Griekenland. Zomers kan je deze lauwwarm serveren, nu is het het lekkerst om deze gelijk heet uit de oven te eten. Serveer er een beetje tzatziki bij of een Griekse salade.

vrijdag, 03 januari 2020 10:35

Witlofsoep met ei en spek

Rate this item
(1 Vote)

Witlof, spek en ei is altijd een lekkere combinatie. Vandaag maakte ik er een maaltijdsoepje van.

zondag, 05 januari 2020 15:42

Gado Gado met pindasaus

Rate this item
(1 Vote)

Gado gado is een heerlijk Indonesisch gerecht waar veel verschillende groenten in gaan. Je kan naar hartenlust variëren, ook goed om eventuele restjes groenten op te maken. 

zondag, 12 januari 2020 16:20

Ei-bieslooksalade

Rate this item
(1 Vote)

Mocht je nog eieren over hebben of gewoon zin hebben in een lekkere eiersalade, dan is deze ei-bieslooksalade een prima idee om te maken. Je neemt deze ook makkelijk mee als beleg voor op een broodje bij de lunch op het werk. 

donderdag, 02 januari 2020 00:00

Paddenstoelen-stroganoffsoep

Rate this item
(1 Vote)

Goedgevulde vegetarische maaltijdsoep, de rijst zorgt tegelijk voor binding van de soep.

Rate this item
(1 Vote)

Tagliatelle primavera

dinsdag, 31 december 2019 00:00

Oliva verde

Rate this item
(0 votes)

Deze groene olijvencrème is lekker met toast. Serveer deze als antipasti of gewoon als dip bij een drankje.

zaterdag, 28 december 2019 00:00

Romige pastinaaksoep met knoflook

Rate this item
(0 votes)

Lekker soepje van pastinaak, bestrooid met walnoten.

zaterdag, 30 november 2019 00:00

Inktvis gevuld met groentes

Rate this item
(0 votes)

Calamari ripieni di verdure. De tentakels kunnen in een voorgerecht gebruikt worden, bijvoorbeeld garganelli met inktvissaus.

zaterdag, 30 november 2019 00:00

Garganelli met inktvissaus

Rate this item
(0 votes)

Garganelli con sugo bianco di mare. De inktviszakjes kunnen gebruikt worden om te vullen voor een hoofdgerecht, bijvoorbeeld inktvis gevuld met groentes.  

f t g m