• Vongole

  • Ravioli

  • Tulbandjes

  • Aardbeienrol

Copyright 2020 - Mijn keukenschrift
zondag, 11 november 2018 00:00

Appenzeller

Appenzeller is een roodbacteriekaas die wordt geproduceerd in het Appenzeller-land in het noordoosten van Zwitserland.

Rate this item
(0 votes)

Erg lekker deze spicy wortelmuffins met hazelnoten en dadels! Deze gaan we zeker nog een keertje maken. Het recept kom uit hét bakboek van delicious..

woensdag, 19 september 2018 00:00

Gigli met paddenstoelen

Rate this item
(1 Vote)

Dit is een heerlijke vegetarische pasta met veel paddenstoelen. Ik gebruikte gigli als pastasoort, een nieuwe vorm voor mij. Het lijkt een beetje op lelies en vindt zijn oorsprong in Toscane in Italië. Zeker in combinatie met de paddenstoelen ziet het er mooi uit.

maandag, 17 september 2018 00:00

Courgettesoep met gerookte zalm

Rate this item
(0 votes)

Courgettesoep is eigenlijk altijd lekker en je kan er eindeloos mee variëren. Ik maakte een variant met een klein pitje en gerookte zalm. 

maandag, 10 september 2018 00:00

Supergroentesoep met kikkererwten

Rate this item
(0 votes)

Deze supergroene groentesoep is vol van smaak en door de kikkererwten licht gebonden. Voeg er voor wat extra pit wat chilivlokken aan toe.

maandag, 13 augustus 2018 00:00

Gegratineerde mosselen met pesto

Rate this item
(0 votes)

Dit recept voor gegratineerde mosselen komt uit Boodschappen. De combinatie met pesto is lekker, de citroen geeft een licht frisse smaak. Het meeste werk is de mosselen loshalen, de schotel staat binnen een half uur op tafel.

Rate this item
(0 votes)

Serveer op een plank met cocktailprikkers of prik elk blokje op een stukje brood.

zondag, 08 juli 2018 00:00

Patatas bravas met knoflookmayonaise

Rate this item
(0 votes)

Spaanse tapas

zondag, 08 juli 2018 00:00

Omelet met aardappelen en ui

Rate this item
(0 votes)

Een traditioneel recept voor een aardappeltortilla. Het resultaat smaakt prima, snijd de tortilla in puntjes of blokjes en serveer ze als tapas bij een drankje.

zondag, 08 juli 2018 00:00

Courgette-aardappeltortilla

Rate this item
(0 votes)

Dit gerecht kan zowel als hoofdgerecht met een salade of als tapas gegeten worden. Het recept is afkomstig uit foodies.

f t g m