Copyright 2018 - Mijn keukenschrift

Waterkers-venkel-sinaasappelsalade

Gebruikerswaardering: 0 / 5

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Vegetarisch bijgerecht voor 4-6 personen

Ingrediënten 

1 flinke bos waterkers; 2 sinaasappels; 1 venkelknol, in dunne plakken; 2½ eetlepel olijfolie; 1 eetlepel citroensap

Bereiding

  • Verwijder de harde steeltjes van de waterkers. Schil de sinaasappels met een klein scherp mes, snijd de partjes tussen de velletjes uit.

  • Doe de waterkers, sinaasappelpartjes en venkel in een kom. Klop olie en citroensap door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Schep door de salade en serveer.

Bereidingstijd

20 minuten

Opmerkingen

-

Bron

delicious.

f t g m