Copyright 2018 - Mijn keukenschrift

Macaroni grande met tonijn

Gebruikerswaardering: 4 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter inactief
 

Hoofdgerecht voor 4 personen

Ingrediënten 

300 gram macaroni grande; 3 eetlepels olijfolie; 1 teen knoflook, fijngesneden; 1 courgette, in reepjes; 1 prei, in ringen; 4 trostomaten, in stukjes; 2 blikjes tonijn in olijfolie à 160 gram; 10 gram basilicum, blad fijngesneden

Bereiding

  • Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

  • Verhit ondertussen de olie in een grote koekenpan en bak de knoflook en de courgette 3 minuten.

  • Voeg de prei toe en bak 1 minuut mee.

  • Voeg de tomaten en de tonijn toe en warm 1 minuut door. Breng op smaak met peper en zout.

  • Schep de macaroni bij het tonijnmengsel in de pan en meng goed. Verdeel over 4 diepe borden en strooi het basilicum erover.

Bereidingstijd

25 minuten

Opmerkingen

-

Bron

AllerHande

f t g m