Copyright 2019 - Mijn keukenschrift

Eisalade met kaas en bieslook

Gebruikerswaardering: 4 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter inactief

Lunchgerecht voor 4 personen

Image

Ingrediënten 

3 hardgekookte eieren; 50 gram geraspte belegen Goudse kaas; 2 eetlepels mayonaise; 2 eetlepels yoghurt; ½ theelepel mosterd; circa ½ eetlepel citroensap; zout; versgemalen zwarte peper; 1 eetlepel fijngeknipte bieslook

Lees meer: Eisalade met kaas en bieslook

Pastasalade met maïs, feta en parmaham

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief

Dit is een ideaal lunchgerecht om de avond van te voren te maken en vervolgens de dag erna mee te nemen naar het werk.

Nodig voor 2 personen

165 gram volkoren of speltpasta (penne/fusilli); 70 gram Parmaham, in plakjes; 4 eetlepels olijfolie; 150 gram maïskorrels, uitgelekt; 125 gram feta, in blokjes; bosje lente-uitjes, in dunne ringetjes; versgemalen peper; chilivlokken; basilicum

Lees meer: Pastasalade met maïs, feta en parmaham

f t g m