Copyright 2020 - Mijn keukenschrift
donderdag, 04 juli 2013 00:00

Macaroni grande met tonijn

Rate this item
(1 Vote)

Nodig voor 4 personen 

300 gram macaroni grande; 3 eetlepels olijfolie; 1 teen knoflook, fijngesneden; 1 courgette, in reepjes; 1 prei, in ringen; 4 trostomaten, in stukjes; 2 blikjes tonijn in olijfolie à 160 gram; 10 gram basilicum, blad fijngesneden

Bereiding (25 minuten)

  • Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

  • Verhit ondertussen de olie in een grote koekenpan en bak de knoflook en de courgette 3 minuten.

  • Voeg de prei toe en bak 1 minuut mee.

  • Voeg de tomaten en de tonijn toe en warm 1 minuut door. Breng op smaak met peper en zout.

  • Schep de macaroni bij het tonijnmengsel in de pan en meng goed. Verdeel over 4 diepe borden en strooi het basilicum erover.

AllerHande

Read 204 times Last modified on zaterdag, 03 augustus 2019 14:21
f t g m