koken met puur natuurlijke ingrediënten
De framboos is een verzamelvrucht, opgebouwd uit tientallen kleine vruchtjes die samen één zachte, holle vrucht vormen. Dat verklaart meteen waarom ze zo kwetsbaar zijn: elk vruchtje is een miniatuurstructuur met eigen sap en eigen kwetsbaarheid.
Sinaasappel is een vrucht van de sinaasappelboom en komt oorspronkelijk uit China (oorspronkelijk Sina), waar ook de naam naar verwijst.
De grapefruit is een tropische citrusvrucht. De vrucht is ontstaan in Barbados uit een kruising van de pompelmoes (Citrus maxima) en de sinaasappel (Citrus sinensis).
Aardbei (fragaria) is een schijnvrucht en bevat weinig calorieën en veel vitamine C. Alleen de kiwi bevat nog meer vitamine C. Aardbeien dragen bij aan de inname van foliumzuur.
Ananas is een woord uit het Tupi (de taal van de Tupi-indianen) en betekent uitmuntende vrucht. De Spanjaarden noemden de vrucht piña (naar de dennenappel).
