Harissasoep

Harissasoep

Harissasoep is een goed gevulde tomatensoep met kikkererwten en stukjes kip. De harissa maakt de soep wat pittiger, deze lekker naar smaak toevoegen. Begin met één eetlepel en voeg meer toe als je van pittiger houdt.

Paddenstoelen-stroganoffsoep

Paddenstoelen-stroganoffsoep

Dit is een goed gevulde vegetarische maaltijdsoep, de rijst zorgt tegelijk voor binding van de soep. Eet smakelijk!

Bloemkoolsoep met stilton

Bloemkoolsoep met stilton

Een zachte, romige bloemkoolsoep die door een handvol Stilton precies diepte en warmte krijgt die je op koude dagen zoekt.

Paddenstoelencrèmesoep

Paddenstoelencrèmesoep

Paddenstoelencrèmesoep past prima als voorgerecht in een herfstig menuutje. Er worden champignons, oesterzwammen en shiitake gebruikt, maar hier kan je natuurlijk naar hartelust mee varieëren.

Duvelse tomatensoep

Duvelse tomatensoep

Duvelse tomatensoep is een eenvoudig maar feestelijk soepje. Duvelse tomatensoep leent zijn naam aan het speciaalbier dat toegevoegd wordt, de Duvel combineert erg goed met de tomaten in deze soep. Recept voor Duvelse tomatensoep Bereidingstijd: 15 minuten Nodig voor 4 personen 8 trostomaten, in grove 

Pittige pindabouillon met taugé

Pittige pindabouillon met taugé

Een licht pindasoepje, serveer met kroepoekjes voor een extra knappertje. Eet smakelijk!

Australische courgettesoep met hot curry en koriander

Australische courgettesoep met hot curry en koriander

Lekker recept voor een courgettesoep met een pitje. Eet smakelijk!

Venkelsoep

Venkelsoep

Garneer de soep met wat venkelgroen en een klein scheutje room.