Supergroentesoep met kikkererwten
Deze supergroene groentesoep is vol van smaak en door de kikkererwten licht gebonden. Voeg er voor wat extra pit wat chilivlokken aan toe.
Label: bleekselderij
Kastanjechampignonsoep met een topping van oesterzwammen
Wanneer er ’s avonds door ons gesport wordt, maak ik meestal een maaltijdsoep. Niet te zwaar, veel vocht, ideaal dus om tussen werk en sporten een kommetje van te eten. Dit keer werd het een kastanjechampignonsoep met een topping van oesterzwammen. Om de soep iets …
Caponata
Alle landen rond de Middellandse zee hebben zo hun eigen variant van dit gerecht. In Italië is dit de caponata.
Bleekselderij met ham en aardappelen
Makkelijke en snelle ovenschotel. Lekker met een gemengde groene salade met tomaten. Eet smakelijk!