Label: limoen

Zoete-aardappel-pindasoep

Zoete-aardappel-pindasoep

Deze heerlijk zoete-aardappel-pindasoep is vol van smaak en tegelijkertijd niet te zwaar. Het is gebaseerd op een recept van Good Housekeeping. De laatste keer dat ik deze soep maakte, voegde ik er taugé en een gekookt ei (in kleine stukjes gesneden) aan toe. Prima combi 

Kisir met kikkererwten en halloumi

Kisir met kikkererwten en halloumi

Kisir heeft als hoofdingrediënt bulgur en vindt zijn oorsprong in de Turkse keuken. Deze variant heeft bij ons inmiddels al diverse keren op tafel gestaan. Ook lekker is om de tomaatjes te vervangen door stukjes komkommer of de halloumi te vervangen door stukjes feta. Eet