Ravioli
Ravioli zijn gevulde pastakussentjes. Je maakt ze van verse pastavellen, met de vulling kan je eindeloos variëren mits deze niet te sompig is.
Meest recente berichten
Vistajine met kabeljauw en paprika
Vistajine met kabeljauw en paprika is een van die gerechten die je in zo een fijne aardewerken stoofpot kan maken.
Cantharel
Cantharel (Latijn: Cantharellus cibarius) is een oranje, trompetvormige paddenstoel en wordt ook wel dooierzwam, girolle of hanenkam genoemd.
Broodje hüttenkäse met tonijn
Hüttenkäse en tonijn combineert verrassend goed. Lekker op een sneetje brood als lunch.
Korianderzaad
Korianderzaadjes zijn de gedroogde vruchtjes van de korianderplant. De vruchten worden zowel heel gebruikt als in gemalen vorm. Gemalen korianderzaad wordt ook wel ketoembar genoemd. Korianderzaad wordt vooral in de Aziatische en Mediterrane keuken gebruikt. In Nederland en België wordt korianderzaad naast karwijzaad en komijn gebruikt als …
Albondigas
Gehaktballetjes in tomatensaus, een heerlijke Spaanse tapas. Gecombineerd met andere tapas op tafel kan iedereen pakken wat lekker gevonden wordt. Om samen te eten en met elkaar te delen. Ik houd daar van.
Kokosbloesemsuiker
Kokosbloesemsuiker, ook wel kokospalmsuiker of kokossuiker genoemd, is een natuurlijke suiker verkregen uit kokosbloesem en bevat veel meer mineralen dan gewone suiker. De suiker heeft een beetje een karamelachtige smaak. Overal waar je suiker zou gebruiken, kan ook kokosbloesemsuiker gebruikt worden.