Skrei met rösti en rode ui
Skrei is een vis die maar een korte periode per jaar langszwemt — en precies dát maakt dit gerecht bijzonder.
Label: waterkers
Grapefruitsalade
Vruchtensalades zijn er in Amerika in allerlei variëteiten. Veel zuidwesterlingen hebben citrusbomen in de tuin en proberen allerlei recepten uit. Dit recept komt uit Arizona.