Saag paneer
Saag paneer is zo’n gerecht dat je meteen herkent aan zijn geur: warme specerijen, zachte tomaat, verse gember en een diepe, groene spinaziebasis.
Label: trostomaat
Insalata Caprese
Deze Napolitaanse klassieker is wellicht een van de meest bekende Italiaanse gerechten. De insalata Caprese heeft de kleuren van de Italiaanse vlag en bestaat uit plakken tomaat, plakken mozzarella en blaadjes basilicum.
Indiase groenten met tofu
Lekker kruidige vegetarische groenteschotel met tofu. Waar ze in India waarschijnlijk paneer zouden gebruiken, wordt hier tofu gebruikt. Een prima plantaardig alternatief. Het recept is gebaseerd op een recept van Jeroen Meus (Dagelijkse kost).
Kisir met kikkererwten en halloumi
Kisir heeft als hoofdingrediënt bulgur en vindt zijn oorsprong in de Turkse keuken. Deze variant heeft bij ons inmiddels al diverse keren op tafel gestaan. Ook lekker is om de tomaatjes te vervangen door stukjes komkommer of de halloumi te vervangen door stukjes feta. Eet …
Spaghetti met verse tomatensaus
Dit recept staat of valt met de kwaliteit van de tomaatjes en wordt het lekkerst wanneer mooie verse smaakvolle trostomaatjes gebruikt worden.
Duvelse tomatensoep
Duvelse tomatensoep is een eenvoudig maar feestelijk soepje. Duvelse tomatensoep leent zijn naam aan het speciaalbier dat toegevoegd wordt, de Duvel combineert erg goed met de tomaten in deze soep. Recept voor Duvelse tomatensoep Bereidingstijd: 15 minuten Nodig voor 4 personen 8 trostomaten, in grove …